Sposób na niebanalną sałatkę

Wielbiciele wszelkiej zieleniny oraz surówek, co rusz szukają nowego, zaskakującego połączenia składników. I chociaż wydaje się, że wszystkie zestawy są już znane i przetestowane od lat, to zaskoczyć może sałatka z selerem i żurawiną!

To niebanalne połączenie zaskoczy nawet wieloletniego wegetarianina! Kwaśna żurawina oraz chrupiący, zielony seler to prawdziwe kombinat smaków i zapachów! A do tego słodko-pikantne przyprawy wprawiają w istny szał nasze kubki smakowe!

Sałatka z selerem i żurawiną praktycznie powstaje sama! Nie wymaga dużych zdolności kulinarnych. Wystarczy pokroić odpowiednio kilka składników, połączyć, zamieszać , doprawić i….już! Zatem nie przedłużając dłużej, zachęcamy do działania! I wypróbowania przepisu!

Jeszcze jedno! Jeśli zaopatrzymy się już wcześniej we wszystkie, potrzebne artykuły spożywcze oraz warzywa i puszki, całość zajmie nam nie więcej, niż 15-20 minut! Przekonaj się sam, ile czasu Ty spędzisz w kuchni!

Niezbędne składniki potrzebne do stworzenia sałatki:

-1 seler naciowy
-50 dag szynki konserwowej (opcjonalnie)
-2 duże garście żurawiny
-2 puszki kukurydzy
-2 łyżki majonezu
-sól oraz pieprz
-papryka słodka (opcjonalnie)

Sposób wykonania:

1. Zielone łodygi selera dokładnie myjemy i kroimy w niewielkie paseczki.
2. Szynkę konserwową (można ten etap pominąć/ ewentualnie zamiast szynki można również użyć usmażonego kurczaka, albo wędzone tofu) kroimy w niewielką kostkę.
3. Przekładamy do miseczki seler oraz szynkę. Dorzucamy kukurydzę, żurawinę.
4. Całość doprawiamy pieprzem, solą, (opcjonalnie papryką).

Sałatka ta doskonale sprawdzi się na co dzień, jako danie śniadaniowe, albo bardzo treściwa kolacja (jeśli zdecydujemy się na wersję z szynką konserwową, albo smażoną/grillowaną piersią z kurczaka). Jest to również doskonałe urozmaicenie do potraw mięsnych podczas proszonych przyjęć, albo uroczystości w gronie rodzinnym, czy przyjacielskim!

Dzięki zawartości selera naciowego, jest nie tylko niskokaloryczna, ale i wpływa korzystnie na wygląd naszej cery. Dla efektu fit można zrezygnować z majonezu i zastąpić go jogurtem greckim.

Smacznego!!!